Pizza da Tia Angelina

Tia Angelina era uma figura... fazia coisas maravilhosas.. e nos presenteou com essa receita de massa de pizza que é uma delícia, super fácil... toda vez que faço, lembro dela... saudades muitas!!! mas sei que olhas sempre por nós! Vamos à receita então...

Ingredientes:

• Tabletinho de fermento (uso tb aqueles em pó, sabe, um marrom.. não é fermento royal!!! é aquele próprio pra pão/pizzas etc)
• 01 colher rasa de açúcar
• 01 pitada de sal
• 01 ovo
• 1/2 copo de leite morno
• Farinha até dar liga

Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes. Deixe descansar por uma hora a massa.. depois, abra a massa bem (deixo fininha pra ficar crocante), e coloque em um tabuleiro untado com óleo (coloco bem pouco). coloque o recheio que quiser e forno!!!

Minha ajudante que não me larga!!!!!

Massa na forma...

Pronta pra ir pro forno...

Alguém se habilita?? Alguém, alguém??? :)

Minhas considerações: A massa rende muito.. geralmente divido em 3 e congelo as duas partes que não usarei... pra descongelar, é só deixar em temperatura ambiente... fácil de fazer... é verdade que não coloquei as medidas... o meio copo de leite pode ser meia xícara, dá no mesmo... e a farinha, é no ponto dela soltar das mãos.. ok?? fácil, fácil... faz aí...:)