Bolachinhas de manteiga

Oie.. voltei... com novos projetos a caminho... entre eles, de voltar a fazer mais coisinhas... :)
Essa receita eu já fiz uma tanto de vezes... é uma delícia!!! e rende muitoooooooo.. bora??

Ingredientes:

• 250gr de manteiga (faço com um pote mesmo - 200gr)
• 01 xícara de chá de açúcar
• 02 gemas
• 01 colher de sopa de baunilha (aquele que se compra em supermercado mesmo...)
• 01 pitada de sal
• 01 xícara de chá de maisena
• 2 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
• canela
• açúcar

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes, estenda com um rolo para que fique com aprox. 0,5 cm de espessura. corte no formato que desejar e asse em forno quente por 10 minutos. Passe as bolachinhas no açúcar com canela ainda quentes.

Rende muitoooooooooo... aqui tem pouco porque já comeram um tanto!!! ;)

 

 

Minhas considerações: hum... faz que fica delicioso!!! o formato é de Hello Kitty, não sei porque.. ;)