- 1 pacote de manteiga (200gr)
- 2 xícaras de farinha de trigo (a massa tem que soltar da mão)
- 100gr de queijo ralado (eu ponho um pouquinho a mais. Gosto de sentir bem o queijo)
- 1 colher de chá de fermento
Misture tudo em uma vasilha, até soltar da mão. Pré-aqueça o forno (antes de fazer as bolinhas) 200ºC.
Faça as bolinhas (eu geralmente faço uma cobrinha e vou cortando com a mão, é mais fácil) e dê um espaço entre elas porque cresce um pouco.
A 1a. fornada demora mais um pouco, tipo uns 10 minutos... mas fique de olho... porque em um segundo pode queimar os bichinhos!! as fornadas subsequentes são rapidinhas, hein??
Minhas considerações:
Rende bem, mas é uma bombinha calórica, porque acaba que é manteiga pura, né??? Mas é uma delícia!!
Na assadeira
Prontinho pra comer... :)
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