É um registro das minhas peripércias na cozinha... à medida que for fazendo vou postando... vai ser divertido compartilhar essas coisas... :)

terça-feira, 10 de dezembro de 2013

Pão de Queijo de Cream Cheese

Oiee... tô com algumas receitinhas atrasadas... essa vida de Amélia é difícil!!!! Apesar de "sofrer" férias, o tempo anda bem reduzido... porém, quando vi essa receita, só sosseguei o facho quando coloquei a mão na massa!!! super fácil e muito gostosa, peguei no site www.maurorebelo.com.br que já foi adaptação do www.figosefunghis.com.br ... bora??

Ingredientes:
  • 1 pote de 150gr de cream cheese
  • 3/4 xícara de polvilho azedo (100gr)
  • 50gr de queijo ralado
  • 1/2 colher de chá de sal
Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes amassando bem. Faça bolinhas e leve ao forno pré-aquecido na temperatura média/alta. Fica pronto em mais ou menos 30 minutos, depende do forno, fique de olho... difícil, né??? :)

Falei que rendia pouco...
 
 

 
Faça as bolinhas do tamanho que você quer que elas fiquem, pois não tem fermento...
 

 
Rende pouco, mas é uma delícia...
 
Minhas Considerações: É uma receita super simples, e muito gostosa... pq vc sente bem o gosto do queijo... e eu que fui rato em outra encarnação, amei!! porém é uma receita um pouco cara, pois o cream cheese aqui em BH está numa média de R$5,50... para uns 25 pães... dependendo do tamanho... mas ó... é uma delícia... vale a pena!!! essa foi pro caderninho VIP!! Faz aí... :)