Batatas na cerveja

Outra receita bem boazinha... feinha, mas boa... esse foi do site www.vaitersobremesa.com.br
Ingredientes:

• 03 batatas médias
• 250ml de cerveja (aproximadamente)
• 02 a 03 colheres de sopa de azeite
• pimenta do reino
• sal

Modo de Preparo:

Lave bem as batatas e corte em palitos, mantendo a casca. Coloque as batatas de molho na cerveja por mais ou menos 20 minutos. Não é necessário cobrir as batatas com a cerveja, apenas mexa de vez em quando para que todas tenham contato com o líquido.

Escorra bem as batatas e coloque em uma forma antiaderente de forma que as batatas fiquem uma ao lado da outra. Tempere com azeite, sal e pimenta do reino.

Misture bem e arrume as batatas na forma. Leve ao forno pré-aquecido a 240ºC, por mais ou menos 30 minutos, virando as batatas no meio desse tempo.

Batatas com a cerveja...

 

Queimou um cadiquinho...

 

 

Minhas considerações: olha, a batata fica boa, não fica croc croc, fica um pouco torradinha (durinha) por fora e macia por dentro... talvez, se fizesse os palitinhos mais certinhos, ficasse melhor... Mas é uma receita boa, farei de novo... :)

 

Filé de frango marinado

Demorei né?? Mas ó, voltei com duas receitinhas... tô perdoada, né?? :) essa foi do site http://figosefunghis.com.br/

Fácil e bem gostosinha..., eu, pra variar, dei uma queimada... mas ficou uma delícia.. adoro coisas agridoces!!!

Ingredientes:

• 02 filés de peito
• 01 colher de açúcar mascavo
• 03 colheres de molho shoyo
• 02 dentes de alho triturado
• 01 colher de sopa de óleo

Modo de Preparo:

 

Faça uma pastinha com o açúcar mascavo, o shoyo e os dentes de alho.. depois, cubra com papel filme e leve à geladeira por 30 minutos. Aqueça a frigideira com o óleo e grelhe o filé dos dois lados.

 

 

No site fala que fica uma pastinha.. no meu, ficou bem líquido..

 

2 filés de peito de frango (jura????)

 

Achei que fazia menos melequeira se fosse em um saquinho...

 

 

No fogo... queimando... hahaha...

 

Ficou bonito, vai... :)

 

Minhas considerações: Achei muito gostoso e prático de fazer, porém, a pastinha não ficou pastinha, ficou bem mole... talvez, acrescente mais açúcar da próxima vez... serve bem para dar uma carinha diferente no frango nosso de cada dia... faz aí... :)