Entradinha de Queijo Burrata

Comi a primeira vez na casa de amigos... fiquei apaixonada pela explosão de sabores.. e achei legar compartilhar... uma entradinha pra lá de gostosa... e super mega simples!

Ingredientes:

• 01 caixinha de queijo burrata
• tomatinhos
• azeite
• sal
• orégano

Modo de Preparo:

Corte o queijo em pedaços, corte os tomates ao meio, regue com azeite, coloque sal e orégano. Prontinho!

Esse que usei... mas tem de várias marcas...

 

Já pronto... :)

 

Minhas Considerações: Só tenho uma... FAZ!! :)

 

Molho de tomate

Adoro os molhos da Heinz...mas também adoro fazer o meu... :) Não tenho medidas certas e vou fazendo a mistureba que no final fica um espetáculo... :)

Ingredientes:

• 03 latas de tomate pelado
• cebola
• alho
• azeite
• coentro
• salsa
• ketchup
• mostarda
• molho inglês
• molho shoyo
• sal
• açucar

Modo de Preparo:

Coloco azeite e a cebola para dar uma dourada, depois acrescento um pouco de alho. Deixou dourar mais um pouco. Depois coloco as três latas de tomate pelado. Coloco todos os outros tempeiros e deixo cozinhar bastante.

 Cebola dourando...

 

Incorporando os tempeiros...

 

cozinhando...

 

Minhas Considerações: Receita tranquila que rende bastante e que pode ser congelada... a escolha dos tempeiros fica a seu critério... coloque o que mais lhe apetece... :)