É um registro das minhas peripércias na cozinha... à medida que for fazendo vou postando... vai ser divertido compartilhar essas coisas... :)

sexta-feira, 21 de agosto de 2015

Molho de tomate

Adoro os molhos da Heinz...mas também adoro fazer o meu... :) Não tenho medidas certas e vou fazendo a mistureba que no final fica um espetáculo... :)

Ingredientes:
  • 03 latas de tomate pelado
  • cebola
  • alho
  • azeite
  • coentro
  • salsa
  • ketchup
  • mostarda
  • molho inglês
  • molho shoyo
  • sal
  • açucar
Modo de Preparo:

Coloco azeite e a cebola para dar uma dourada, depois acrescento um pouco de alho. Deixou dourar mais um pouco. Depois coloco as três latas de tomate pelado. Coloco todos os outros tempeiros e deixo cozinhar bastante.


 Cebola dourando...
 
Incorporando os tempeiros...
 
cozinhando...
 
Minhas Considerações: Receita tranquila que rende bastante e que pode ser congelada... a escolha dos tempeiros fica a seu critério... coloque o que mais lhe apetece... :)
 
 

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