É um registro das minhas peripércias na cozinha... à medida que for fazendo vou postando... vai ser divertido compartilhar essas coisas... :)

sábado, 9 de março de 2013

Filé de frango marinado

Demorei né?? Mas ó, voltei com duas receitinhas... tô perdoada, né?? :) essa foi do site http://figosefunghis.com.br/
Fácil e bem gostosinha..., eu, pra variar, dei uma queimada... mas ficou uma delícia.. adoro coisas agridoces!!!
Ingredientes:
  • 02 filés de peito
  • 01 colher de açúcar mascavo
  • 03 colheres de molho shoyo
  • 02 dentes de alho triturado
  • 01 colher de sopa de óleo

Modo de Preparo:
 
Faça uma pastinha com o açúcar mascavo, o shoyo e os dentes de alho.. depois, cubra com papel filme e leve à geladeira por 30 minutos. Aqueça a frigideira com o óleo e grelhe o filé dos dois lados.
 
 
No site fala que fica uma pastinha.. no meu, ficou bem líquido..
 
2 filés de peito de frango (jura????)
 


Achei que fazia menos melequeira se fosse em um saquinho...
 
 
No fogo... queimando... hahaha...
 
Ficou bonito, vai... :)
 
Minhas considerações: Achei muito gostoso e prático de fazer, porém, a pastinha não ficou pastinha, ficou bem mole... talvez, acrescente mais açúcar da próxima vez... serve bem para dar uma carinha diferente no frango nosso de cada dia... faz aí... :)
 
 

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