Filé com molho de mostarda

Viu como tô ativa??!! bora lá...
Ingredientes:

• 1 peça de filé mignon
• tempero pronto
• azeite
• queijo(opcional)
• alho
• mostarda
• creme de leite
• molho shoyo
• molho inglês

Modo de Preparo:

Tempere a carne com o tempero pronto. Coloque um pouco de azeite em uma panela funda, junto com o alho bem cortadinho e doure a carne. Acrescente um pouco de molho shoyo e molho inglês. Depois da carne dourar bem, coloque-a numa assadeira para ir ao forno. No meu caso, fiz cortes na carne e coloquei queijo entre elas. Na panela que a carne foi dourada, acrescentei um pouco de mostarda e meia caixinha de creme de leite... deixei ferver e depois joguei na carne. Coloquei no forno por aproximadamente 30 minutos.. e tcharãmmmm! delícia!!!

 

 

Carne com o queijo e com o molho

 

Tá meio feinha, né?? Mas o sabor tá maravilhoso!!!!!!! (deixei queimar, pra variar!)

 

 

Minhas considerações: Pra mim, a única coisa ruim dessa receita é que ela rende pouco, porque vc fica provando, provando, comendo o molhinho... acaba que só dá pra um dia!!!! e com o preço da carne, fica difícil fazer receitas assim... :) Mas pode fazer com outra carne de 1ª... não acredito que fique tão "molinha" igual o filé, mas deve ficar boa! :)