É um registro das minhas peripércias na cozinha... à medida que for fazendo vou postando... vai ser divertido compartilhar essas coisas... :)

domingo, 9 de junho de 2013

Torta de banana

Eu inventei de comprar uma massa folhada no supermercado... Mas acaba que a "bicha" foi fazendo aniversário no meu freezer e fiquei com preguiça de fazer... Acaba que recebi uma visita do meu irmão com minha cunhada e sobrinha e eles tb trouxeram uma massa... Resultado... Tinha dois "problemas" na geladeira... Com a massa deles, fizemos uma torta de maçã... Ficou uma delicia... Mas hj acordei com o espirito Ofélia de ser e resolvi fazer uma de banana... E acho que deu certo... Bora lá?
Ingredientes:

  • 01 pacote de 500gr de massa folhada
  • 05 bananas prata
  • 02 xícaras de açúcar
  • Manteiga
  • Canela a gosto
  • Queijo minas
Modo de preparo:

Abra a massa folhada, coloque em uma assadeira e fure com um garfo a massa. Coloque na geladeira.
Corte as 5 bananas em rodelas, coloque em uma panela junto com uma colher de manteiga e as 2 xícaras de açúcar... Ligue o fogo e deixe derreter o açúcar... Coloque um pouco de água, só para dar uma "aguinha"... Desligue o fogo qd tiver mais moreninho... Coloque o recheio na massa que está na geladeira, depois um pouco de canela e o queijo por cima... No caso, eu preferi fechar as bordas, acho que ficou mais bonitinho... E deixei uns 20 minutos no forno... Fica de olho pq fica pronta rapidinho, hein?? ;)

Minhas considerações: fácil de fazer e não tem como ficar ruim, né?? Depois que provar, falo a vcs... Favor desconsiderar a bomba calórica que a sobremesa carrega.
Não consegui colocar foto... Não sei pq... Mas no facebook tem... ;)

A foto!!!

 

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