Tô sumida, eu sei... mas o trabalho anda me consumindo... Enfim... descobri a Sophie Deram graças à nutricionista da minha pequena, o livro da Sophie é libertador!! :) adoro as receitas e as dicas que ela dá... Assim que vi a receita no facebook, não resisti e sempre tem banana sobrando em casa... então... voilá... :) A receita está na página dela no facebook: https://www.facebook.com/OsSegredosDaSophie/ Depois dá uma olhada... :) Bora lá?
Ingredientes:
- 02 xícaras de farinha de trigo
- 01 colher de chá de fermento
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de chá de manteiga derretida
- 1/2 xícara de açúcar
- 02 ovos
- 05 a 08 bananas bem maduras
Modo de Preparo:
Pré aqueça o forno a 200ºC.
Misture a farinha, o sal e o fermento em um recipiente.
Em outro recipiente, misture a manteiga derretida, o açúcar, os ovos e as bananas amassadas.
Acrescente essa mistura das bananas na de farinha, sal e fermento.
Unte e enfarinhe uma forma e coloque no forno por cerca de 40 a 60 minutos no forno de 200 a 220ºC. Coloque um palito na mistura, se o palito sair limpo, está pronto.
Deixe esfriar por 10 minutos.
Incorporando os ingredientes...
Já com a banana incorporada à massa...
Bolo prontinho :)
Minhas considerações: Uma receita super tranquila e fácil de fazer. Mas ó, pra quem gosta de coisa muito docinha, vai se decepcionar, porque não fica muito doce não. Mas é sucesso na certa, faz aí... ;)
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