Yakissoba da Fabíola

Correria total... mas tive que arrumar tempinho para fazer almoço... e como precisava de algo que rendesse.. fiz Yakissoba... pq o bicho rendeeeeeeeeeeeeeeeeeee....

Ingredientes:

• peito de frango
• filé mignon
• carne de porco (já tinha pronto, só um pedacinho, congelado.. e pra não desperdiçar...)
• pimentão verde, vermelho e amarelo
• cebola
• molho shoyo
• mostarda dijon (mostarda e mel, sou chique, benhê!)
• tablete de caldo de verdura (sei lá o nome)
• macarrão para Yakissoba (tem um específico pra isso.. da embalagem verde)

Modo de preparo:

Corto o frango, a carne, a carne de porco, os pimentões e a cebola em tirinhas...

Numa panela wok coloco azeite e a cebola em tiras.. dou uma dourada, depois acrescento as carnes todas e frito. Depois de fritas, acrescento os pimentões, o tablete de caldo de verdura e o molho shoyo e deixo lá... pegando gosto...

Coloco água numa panela e depois de ferver a água, coloco metade do pacote do macarrão pra cozinhar... depois de cozido, escorro a água e reservo.

Quando a wok com as carnes e o pimentão estiverem prontos, coloco em uma tigela, pego o macarrão que estava descansando e coloco na wok para dar uma "fritada"... depois, acrescento as carnes da tigela, tempero com mais molho shoyo... deixo pegar "gosto"... e pronto!!! :)

Ainda na parte das carnes e dos pimentões... colorido, né? :)

Agora o prato já pronto... dá um desconto pras fotos... minha máquina não é uma brastemp...

 

Minhas considerações: um prato gostoso... que rende muitooooooo!!! e relativamente em conta... :) faz aí... :)