Brigadeiro de Oreo I

Então... Fiquei namorando essa receita por um bom tempo... vi em tantos sites diferentes que, no final, nem sei mais onde peguei a receita... acho que foi uma mistureba de receitas...

Bora lá??

Ingredientes:

• 01 lata de leite condensado
• 01 gema
• 01 colher de manteiga
• 01 pacote de biscoito Oreo

Modo de Preparo:

Comece retirando o recheio de todos os biscoitos e deixando-os à parte (pelo amor de Deus, não come esse trem!!!!). Depois, triture os biscoitos, até virar uma farinha para ser o granulado do seu brigadeiro.

Coloque o leite condensado, a gema e a manteiga em uma panela e mexa, com o fogo desligado, incorporando a gema no leite condensado. Ligue o fogo e dê o ponto de brigadeiro (até soltar do fundo da panela). Unte o prato em que o brigadeiro irá descansar, com manteiga. E depois de pronto, coloque o brigadeiro nesse prato.
Deixe esfriar. Depois, unte a mão com manteiga e faça as bolinhas. E depois é só passar na bolachinha triturada, que faz o papel do granulado. Rende umas 30 bolinhas, dependendo do tamanho.

Colocamos o biscoito em um saco plástico, e martelamos com o batedor de carne

Olha a cara da ajudante... biscoito triturado

Mas como ainda tinha ficado em pedaços grandes, resolvi passar no processador

Dando o ponto do brigadeiro

Prontos para consumo!!! :)

Minhas Considerações: Receita bem fácil de fazer e com um gosto bem diferenciado. Achei que ficou com um "que" de nozes, não sei porque... mas ficou bem gostoso... faz aí... :)