É um registro das minhas peripércias na cozinha... à medida que for fazendo vou postando... vai ser divertido compartilhar essas coisas... :)

sexta-feira, 15 de junho de 2012

Palha Italiana

Receitinha fácil e deliciosa...
Ingredientes:
  • 01 lata de leite condensado
  • 04 colheres de chocolate em pó (uso dos frades)
  • 01 colher de sopa de manteiga
  • 1/2 de pacote de bolacha maisena
  • Açúcar refinado para polvilhar
Modo de Preparo:
Coloque em uma panela o leite condensado, o chocolate e a manteiga. e faça como se fosse brigadeiro. quando começar a ferver e ficar com uma consistência boa (nem mole nem duro), pegue metade do pacote de biscoito e quebre com a mão mesmo, deixando pedaços até um pouco maiores mesmo, não tem problema, jogue no brigadeirp e mexa mais uns 4/5 minutos.
Pegue um refratário, passe manteiga nele inteiro. Despeje o conteúdo do brigadeiro/biscoito neste refratário e coloque na geladeira por mais ou menos 1 hora.
Coloque açúcar em um prato. Tire o refratário da geladeira, corte em quadradinhos o conteúdo do refratário e passe no açúcar. Pronto!! tá feito, fácil, não??

Minhas considerações?? hummm.. faz logo!!! :)

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